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7,30 €
Médaille d’Or Sakura 2025
« Le Merlot a trouvé ses équilibres en bas de coteaux, sur des sols argileux, parfois sablonneux, de structure légère et profonde. Nous privilégions la souplesse et le plaisir à la concentration. Toujours équilibré, souple, rond, fruité, il est coloré et sa densité, loin des excès, produit un vin très aromatique. Autre valeur sûre !«
TERROIR
Se plaisant dans les terres fraîches, gardant un peu d’humidité pour l’été, il s’est très bien adapté aux conditions géographiques et climatiques du terroir de Château La Grave.
VINIFICaTION
Récolte à maturité optimum, facilitée par le climat méditerranéen. Eraflage, saignée partielle.
CEPAGES
100% Merlot
5 ans
Lapin à l’Ail – Pintade aux Noix – Fromage à pâte fermentée
Avis
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