Maccabeu majoritaire, Vermentino et Marsanne donnent un vin à la robe cristalline, d’un jaune pâle aux reflets verts. Le nez, intense, exhale des senteurs de fleurs blanches et de fruits frais à la chair jaune, comme la pêche ou l’abricot. La bouche est un délice aromatique aux nombreuses saveurs fruitées. Elle se distingue par son équilibre, son amplitude et sa longueur. Ce vin est très expressif !